Moelleux à l'amande et confit de cerises sans cook'inRecette créée le dimanche 24 mai 2020 à 07h57
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  • Lot de 10 Poches à douilles jetables
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  • Support poches à douilles
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  • Poche à douilles
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    70 gramme(s) de beurre

    70 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    80 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    1 oeuf moyen de 50 g

    1 oeuf moyen de 50 g

    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    4 goutte(s) d'arôme d'amande amère

    4 goutte(s) d'arôme d'amande amère

    30 gramme(s) de confit de cerises maison

    30 gramme(s) de confit de cerises maison

    4 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6) et placez un moule 24 mini spirales sur une plaque perforée ou la grille du four.
    2
    Dans une casserole, mettez le beurre et faites-le fondre.
    Réservez-le.
    3
    Dans un cul-de-poule, mettez la crème, le sucre, l'oeuf, la poudre d'amande, le beurre refroidi et l'arôme d'amande amère puis mélangez à l'aide d'une spatule afin d'avoir un mélange homogène.
    Mettez la préparation dans une poche à douilles sans douille puis répartissez-la dans les empreintes du moule.
    Enfournez une vingtaine de mn.
    Démoulez 5 mn après la sortie du four et mettez vos moelleux sur une grille à pieds.


    4
    À l'aide d'une petite cuillère, remplissez les creux de confit de cerises.
    Dégustez.
    Retrouvez la recette de confit de cerises sur le Club en allant sur mon profil.
    Bon appétit !

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