Minis cannelés asperges et oeufs de lump

i-Cook'in
Minis cannelés asperges et oeufs de lumpRecette créée le vendredi 18 mars 2016 à 22h35

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de beurre fondu

30 gramme(s) de beurre fondu

150 gramme(s) de crème liquide

150 gramme(s) de crème liquide

2 oeufs

2 oeufs

110 gramme(s) d'asperges égouttées

110 gramme(s) d'asperges égouttées

100 gramme(s) d'oeufs de lump

100 gramme(s) d'oeufs de lump

70 gramme(s) de gruyère râpé

70 gramme(s) de gruyère râpé

2 c.à.s de graines de tournesol

2 c.à.s de graines de tournesol

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de muscade

1 pincée(s) de muscade

5 étapes
1
Voici comment faire 40 mini-cannelés asperges et œufs de lump.
1- Préchauffer votre four à 200°.
2
2- Mélanger la farine, le beurre fondu, la crème liquide et les œufs au fouet ou 20 sec Vit 4 au i-cook'in avec le fouet.
Accessoire(s) :
Fouet
3
3- Ajouter les asperges coupées en dés, les oeufs de lump, le gruyère râpé, les graines de tournesol, le sel, le poivre et la muscade et homogénéiser le tout ou mélanger durant 20 sec Vit 4 au i-cook'in avec le fouet.
Accessoire(s) :
Fouet
4
4- Verser votre préparation dans les empreintes mini-cannelés.
5
5- Enfourner vos empreintes durant 15 minutes à 200°.

Laisser refroidir une demi-heure avant de démouler. Déguster ensuite vos mini-cannelés à température ambiante ... bon apéritif !!!
Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/
Bon appétit !
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