Mini tartelettes apéro

angela_atoche
Atoche Nieto
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Mini tartelettes apéroRecette créée le mercredi 13 octobre 2021 à 14h50

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

Découpe de la pâte

IngredientsListe de courses
1 pâte feuilletée

1 pâte feuilletée

20 gramme(s) de courgette(s)

20 gramme(s) de courgette(s)

20 gramme(s) de dés de jambon

20 gramme(s) de dés de jambon

20 gramme(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

20 gramme(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

100 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

100 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

3 étapes
1
Placer le moule 30 mini tartelettes sur votre plaque aluminium.

Préchauffer votre four à 200 degrés.

Découper votre pâte feuilletée grâce au découpoir 5 cm. Si vous partez depuis l'extrémité de la pâte en suivant le cercle et au fur et à mesure arriver vers le centre vous pourrez faire les 30 empreintes avec une seule pâte.

Placer la pâte découpée sur une empreinte et grâce à l'outil de fonçage, appuyer pour que la pâte prenne la forme du moule.

2
Garniture :

Découper en petit carré votre garniture, penser à varier les goûts pour que vos convives trouvent leur bonheur. ( saumon fumé, tomate séchée, thon, chèvre, mozza etc)

Vous pouvez utiliser vos restes pour avoir des mini tartelettes le week-end.

Une fois les 30 empreintes prêtes, préparer la préparation liquide.

3
Préparation liquide :

Dans le pichet verseur, y ajouter la crème liquide, l'œuf, le sel et le poivre.
(vous pouvez assaisonner à votre convenance, j'ai déjà testé les épices spéciales légumes : un délice)

Mélanger le tout grâce à la cuillère magique.

Verser la préparation sur chaque empreinte.

Enfourner 15 à 20 minutes selon les fours à 200 degrés. Dégustez ;)

N'hésitez pas à mettre un commentaire une fois la recette testée .
Bon appétit !

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