Tarte au Thon/Mascarpone Recette créée le lundi 5 octobre 2020 à 08h50

PRÊT EN

45 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

35 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 pâte feuilletée

1 pâte feuilletée

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

2 tomate(s)

2 tomate(s)

125 gramme(s) de mascarpone

125 gramme(s) de mascarpone

100 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

100 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière

1 boîte(s) de thon en boîte

1 boîte(s) de thon en boîte

150 gramme(s) de mozzarella

150 gramme(s) de mozzarella

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1  c.à.s de moutarde

1 c.à.s de moutarde

3 c.à.s de sauce tomate(s)

3 c.à.s de sauce tomate(s)

1 poignée(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

1 poignée(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

1 étape
1
Dans un bol battre les œufs avec la crème, le mascarpone, ajoutez le sel, le poivre, les herbes de Provence.

Foncez la pâte dans le moule, piquez le fond à l’aide d’une fourchette, badigeonnez le fond de moutarde et de sauce tomate. Ajoutez le thon émietté, les tomates, versez l’appareil sur la tarte, ajoutez la mozzarella coupée en petits dés. Cuire à 200 degrés pendant 30 minutes plus ou moins selon les fours.
Bon appétit !

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