Mini savarins crème de Boursin (empreintes petits dômes savarins)

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Sandrine Grand
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mini savarins crème de Boursin (empreintes petits dômes savarins)Recette créée le mardi 6 octobre 2015 à 08h20

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

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TEMPS ROBOT

2 min 45 s

CUISSON

15 min

biscuit

Ingredients
3 oeufs

3 oeufs

40 gramme(s) de huile (tournesol ou olive)

40 gramme(s) de huile (tournesol ou olive)

30 gramme(s) de lait

30 gramme(s) de lait

70 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de farine

1 demi sachet(s) de levure

1 demi sachet(s) de levure

QS gramme(s) de poivre

QS gramme(s) de poivre

1 c.à.c d'ail semoule

1 c.à.c d'ail semoule

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C. Déposer les empreintes sur la plaque aluminium.
Mettre les œufs le lait et l’huile dans le bol et mélanger.
30 s      
3      
2
Ajouter la farine et la levure, puis le poivre et l’ail et mélanger.
45 s      
3      
3
Râcler les bords et mélanger de nouveau.
30 s      
3      
4
Répartir la préparation dans les empreintes (remplies aux 3/4, disposer une toile SILPAT par-dessus pour empêcher qu’ils ne gonflent et se déforment trop car ils ne seront plus stables) et enfourner 12 à 15 minutes selon votre four.
Les sortir du four, les laisser refroiridr et les démouler.

crème de boursin

Ingredients
150 gramme(s) de boursin ail et fines herbes

150 gramme(s) de boursin ail et fines herbes

100 gramme(s) de fromage blanc

100 gramme(s) de fromage blanc

2 étapes
1
Mettre le fouet sur les lames. Ajouter le boursin et le fromage blanc dans le bol du cook'in et fouetter .Ensuite, mettre la préparation dans la poche à douille avec la petite douille cannelée, laisser un moment au frais.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
2
Une fois les savarins refroidis, répartir le fromage dans le creux des savarins.
Les décorer avec ce que vous voulez (piment Espelette, persil, raisins secs, noix, tomates…)
Bon appétit !

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