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Mini saint-honoré salés
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MELANIE VIEZ
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le vendredi 5 février 2021 à 22h28
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Les bons produits pour réussir la recette
Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
50 gramme(s)
de farine
20 gramme(s)
de lait
1/2 sachet(s)
de levure
30 gramme(s)
d'huile
2
oeuf(s)
1 boîte(s)
de thon
1
mayonnaise
1 poignée(s)
de surimi
1 boîte(s)
saint-môret
2 étapes
1
Préchauffez votre four à 180 degrés. Placez votre moule sur la plaque perforée.
Dans un saladier, mélangez les œufs, l'huile, le lait, la farine, la levure chimique et le poivre.
A l'aide de la mini-louche, répartir dans les empreintes du moule, au 3/4.
Posez votre toile de cuisson dessus pour éviter que ça gonfle pendant la cuisson.
2
Enfournez 12 mins puis retirer la toile de cuisson et laisser cuire 5 minutes pour qu'ils dorent.
Laissez refroidir entièrement avant de démouler et de mettre votre garniture.
Ici pour la garniture j'ai mis : - thon/mayonnaise, - thon/saint môret, - Surimi/mayonnaise.
Bon appétit !
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