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Mini quiches courgettes lardonsRecette créée le dimanche 22 janvier 2017 à 14h17

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
3 oeufs

3 oeufs

250 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de creme fraiche

100 gramme(s) de creme fraiche

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de poivre

2 pincée(s) de poivre

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de fromage rapé ou parmesan

80 gramme(s) de fromage rapé ou parmesan

1 courgettes

1 courgettes

300 gramme(s) de lardons

300 gramme(s) de lardons

2 étapes
1
Préchauffer le four à 200°.
Couper les courgettes en petits dés et les faires revenir à la poêle avec un peu d'ail et de persil.(avec une noisette de beurre)
Puis faire revenir les lardons.
Ajouter les ingrédients dans le bol.
40 s      
5      
2
Verser quelques courgettes et lardons dans un moule à tartelettes ou mini cakes et ajouter la préparation au 3/4 de la hauteur.
Ajouter quelques morceaux de parmesan.
20 min à 200°
Bon appétit !
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