Très bonne quiche mais quelques problèmes avec la recette pas à pas:
- Il est proposé d'enfourner la quiche 25mns après la première phase de la préparation alors qu'il faut faire tout le mélange en 2 coups, puis enfourner. Facile à rectifier pour les habitués de la cuisine mais pas pour moi qui débute...
- La première partie de la préparation pas à pas dépose une couche de pâte brûlée sur le pourtour de la partie du bol qui chauffe: 10mns de nettoyage... (peut-être faut-il diminuer la température?)
- 100g de lardons sont suffisants pour obtenir une quiche savoureuse
Par contre, le résultat est top!
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