Cakes Salés apéritifs

juetsesgourmandises
Justine Barbier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cakes Salés apéritifs Recette créée le vendredi 16 avril 2021 à 19h12

PRÊT EN

35 min
Simple
10 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 5 s

CUISSON

30 min

Préparation

IngredientsListe de courses
130 gramme(s) de huile de tournesol

130 gramme(s) de huile de tournesol

140 gramme(s) de crème fraîche épaisse

140 gramme(s) de crème fraîche épaisse

230 gramme(s) de farine

230 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

5 oeuf(s)

5 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

3 tour(s) de poivre

3 tour(s) de poivre

140 gramme(s) de gruyère râpé

140 gramme(s) de gruyère râpé

5 étapes
1
Versez l’huile de tournesol et la crème fraîche épaisse dans le bol.
45 s      
5      
2
Ajoutez la farine, la levure et les œufs dans le bol.
30 s      
4      
3
Raclez la paroi du bol à l'aide de la spatule.
Mélangez à nouveau.
30 s      
4      
4
Salez, poivrez et ajoutez le gruyère râpé.
20 s      
4      
5
Préchauffez votre four à 180⁰C.

Placez votre moule 5 Cakes Longs Flexipan Origine sur votre plaque alu perforée. Et placez votre plaque sur votre balance.

Répartissez 160g de préparation dans chaque empreinte.

Ajoutez les ingrédients de choix pour garnir vos cakes (environ 60g de garniture par empreinte).

Par exemple : Surimi/persil, Bacon/raclette, Olives/jambon, Tomates séchées/jambon sec, poire/noix/roquefort, pruneaux/lardons... Variez les goûts !

Enfournez pour 30 minutes à 180⁰C.

Les cakes sont délicieux chauds, tièdes et même froids le lendemain !

Régalez vous !
Bon appétit !

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