Clafoutis de courgettes

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Clafoutis de courgettes Recette créée le jeudi 8 juin 2017 à 15h31

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

35 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

1 c.à.s de  huile d'olive

1 c.à.s de huile d'olive

12 olives noires dénoyautées

12 olives noires dénoyautées

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

170 gramme(s) de Bacon

170 gramme(s) de Bacon

3 c.à.c de du basilic déshydraté

3 c.à.c de du basilic déshydraté

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

3 pincée(s) de poivre

3 pincée(s) de poivre

2 c.à.c de thym

2 c.à.c de thym

200 millilitre(s) de lait écrémé

200 millilitre(s) de lait écrémé

4 oeufs

4 oeufs

500 gramme(s) de courgettes

500 gramme(s) de courgettes

3 étapes
1
Préchauffer le four à 210°(th. 7 ).
Mettre l'ail dans le bol et hacher. Puis racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
25 s      
0 C°      
7      
2
Ajouter les courgettes, la farine, les œufs, le lait écrémé, le thym, le basilic, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
10 s      
0 C°      
5      
3
Transvaser la moitié de la préparation dans le moule. Couvrir d'olives et de des de bacon, puis couvrir avec le reste de la préparation.
Enfourner et cuire 30- 35 mn à 210°.
Servir tiède ou froid.
Bon appétit !
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1 commentaires
alicharf1
alicharf1

très bon j'ai personnalisé: lardons, fromage râpé, olives vertes! Conseil: coupez des morceaux de courgettes pas trop gros...