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Cake moelleux aux olives, jambon, racletteRecette créée le lundi 14 novembre 2016 à 21h44

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

2
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TEMPS ROBOT

1 min 25 s

CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de levure chimique

4 oeufs entiers

4 oeufs entiers

50 gramme(s) de huile d'olive

50 gramme(s) de huile d'olive

200 gramme(s) de vin blanc sec

200 gramme(s) de vin blanc sec

200 gramme(s) d'olives noires dénoyautées

200 gramme(s) d'olives noires dénoyautées

200 gramme(s) de dés de jambon cuit (épaule)

200 gramme(s) de dés de jambon cuit (épaule)

150 gramme(s) de fromage à raclette

150 gramme(s) de fromage à raclette

2 étapes
1
Pour 12 belles parts à faire en entrée ou coupées pour l'apéro :

Dans le bol, verser la farine + la levure chimique + les œufs + l’huile et le vin. L'étape est programmée 1 min à VIT 3.
1 min      
3      
2
Ajouter les olives + le jambon + le fromage en morceaux. L'étape est programmée 25 sec VIT 2.

Faire cuire dans un moule à cake ou les 5 cakes longs, à 200°C pendant environ 45 min selon le four. Piquer pour vérifier la cuisson.

Source : 750g.com
25 s      
2      
Bon appétit !

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2 commentaires
calounette
calounette

Très bon

Merci pour cette bonne recette que j'ai fais dans le moule 5 cakes longs

fannycieslakc_2723
fannycieslakc_2723

Apprécié à l’apéro mais aussi en dîner avec une salade, merci.