panna cotta saumon

sarabtps
Sara Bontemps
Conseillère Guy Demarle
panna cotta saumon Recette créée le mardi 6 décembre 2022 à 14h25
9 hSimple24 pers.Eco.

PRÊT EN

9 h
Simple
24 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
Ajouter à mes favoris
40
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s)  crème fraîche entière liquide

    200 gramme(s) crème fraîche entière liquide

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    2 feuille(s) de gélatine

    2 feuille(s) de gélatine

    125 gramme(s) de saumon

    125 gramme(s) de saumon

     concombre(s)

    concombre(s)

    1 étape
    1
    Je suis conseillère Guy Demarle n’hésitez pas à venir vers moi pour toutes questions ou infos ou achat, remise de 5€ si c’est votre première commande. Préparation: On va commencer par réhydrater les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Ensuite faire chauffer la crème dans une casserole et ajouter une pincée de poivre Ajouter le saumon coupée en lanière Ensuite ajouter les feuilles de gélatine Mixer le tout avec un mixeur plongeant , Puis repartir dans les empreintes et mettre au congélateur au mins 3h. Démoulez les panna cotta puis déposer une rondelle de concombre juste en dessous pour une belle présentation. Décorer avec du saumon au ce que vous avez envie . A bientôt Sara bontemps Conseillère Guy Demarle
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment