Étape 1
Placer le moule mini marguerite sur une plaque perforée
mettre un peu de purée de fraise dans le petit centre de la mini marguerite et placer au congélateur 15min
Mettre 1 feuille de gélatine dans l'eau froide
Mettre le coulis (ou purée) de mangue dans le bol du thermomix 2min/60°/vit3
Ajouter la gélatine bien essorée au coulis de mangue tiède et chauffer 1min/60°/vit3 laisser quelques minutes refroidir
Verser la préparation dans les empreintes
Placer au congélateur pendant 1h
Mettre 2 feuilles de gélatines dans l'eau froide
Mettre la crème, le lait, le chocolat blanc en morceaux dans le bol chauffer 3min/60°/vit3
Ajouter la gélatine essorée 1min/60°/vit3
Laisser refroidir un peu et remplir les empreintes
Mettre au congélateur 4 ou 5 h (ou la nuit)
Sortir du congélateur démouler et placer vos empreintes sur chaque galette St Michel 30

Astuces si vous voulez les manger bien frais démoulez vos empreintes 30min avant de déguster

Étape 2
➡️ 5€ d’offert pour toute 1ère commande
💻 Pour toute commande n’hésitez pas à me contacter et par via la boutique n’oubliez pas de me notifier cynthia MARETTE
📌 Enregistrer la recette pour l’avoir sous le coude