Mini Muffins tomates séchées et mozzarella

celine_ghelardi
CELINE GHELARDI
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mini Muffins tomates séchées et mozzarellaRecette créée le samedi 9 avril 2022 à 22h28

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
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2
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TEMPS ROBOT

2 min 45 s

Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de mozzarella

100 gramme(s) de mozzarella

100 gramme(s) de beurre pommade

100 gramme(s) de beurre pommade

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

100 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de lait

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1/2 c.à.c de sel

1/2 c.à.c de sel

2 pincée(s) de poivre

2 pincée(s) de poivre

20 gramme(s) de parmesan

20 gramme(s) de parmesan

4 étapes
1
Préchauffer votre four à 180° C. Placer le moule mini muffins sur la plaque alu.
Couper la mozzarella en morceaux dans le bol et hacher.
DEBARRASSER DANS UN RECIPIENT.
10 s      
6      
2
Placer les tomates séchées soigneusement égoutée dans le bol et hacher. DEBARRASSER AVEC LA MOZZARELLA.
10 s      
6      
3
Mettre le reste des ingrédients dans le bol (sauf le parmesan)
Progressive :    
2 min      
2      
7      
4
Ajouter le parmesan et le mélange Mozza et tomates séchées. Mettre dans une poche à douille pour garnir la plaque Mini Muffins et enfourner 17 minutes à 180 °C.
25 s      
4      
Bon appétit !

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2 commentaires
veromalaise
veromalaise

Bonjour
Je ne vois pas combien de tomates séchées il faut est ce un oubli
Merci

celine_ghelardi
CELINE GHELARDI
Conseillère Guy Demarle

Bonjour, merci pour ce commentaire Je viens de rajouter les 200 gr de tomates séchées ;-)