- Mélanger à l'aide d'un fouet la farine, la levure, le lait, l'huile, les œufs, le poivre et le paprika.
- Pour les poivrons, j'ai utilisé des poivrons frais et coupés en tout petits cubes que j'avais congelé et que j'ai juste fait décongeler quelques minutes au micro onde. Vous pouvez utiliser des frais et les passer à la poêle quelques minutes si vous le souhaitez. Ajouter les dans la préparation précédente avec le bacon haché et le cantal râpé. Mélanger à l'aide d'une spatule.
- Répartir la préparation dans toutes les alvéoles de votre moule préalablement posé sur la plaque aluminium.

Cuire 20 à 25 min à 180°C four préchauffé.