Mini muffins pépites de chocolat

sophieansquer
Sophie Ansquer
Conseillère Guy Demarle
Mini muffins pépites de chocolatRecette créée le samedi 18 mai 2024 à 15h23
€€€
10 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Mini Louche
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  • Fouet 13 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    110 gramme(s) + 2 c.à.s de sucre roux

    110 gramme(s) + 2 c.à.s de sucre roux

    125 gramme(s) d'yaourt(s)

    125 gramme(s) d'yaourt(s)

    80 gramme(s) de beurre fondu

    80 gramme(s) de beurre fondu

    180 gramme(s) de farine t45

    180 gramme(s) de farine t45

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    150 gramme(s) de pépites de chocolat

    150 gramme(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    Disposez votre moule mini muffins sur une plaque aluminium. Préchauffez votre four à 220°C. Dans un cul de poule, mélangez les œufs avec le sucre. Ajoutez le yaourt puis le beurre fondu. Dans le pichet verseur, mélangez la farine et la levure chimique à l'aide de la cuillère magique. Incorporez le mélange farine/levure à la préparation. Ajoutez les pépites de chocolat. Répartissez la préparation dans les empreintes a l’aide de la mini louche. Saupoudrez de sucre roux. Faites cuire 5 minutes à 220°C puis 15 minutes à 180°C. Vous pouvez me suivre sur mon compte Instagram ou Facebook : En cuisine avec Sophie 44190
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Mini Louche
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  • Fouet 13 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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