mini-lingots citron

mini-lingots citronRecette créée le mardi 11 juin 2019 à 22h26

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
 le zeste et le jus d'un 1/2 citron

le zeste et le jus d'un 1/2 citron

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

3 gramme(s) de levure

3 gramme(s) de levure

35 gramme(s) de crème fraîche

35 gramme(s) de crème fraîche

2 oeufs

2 oeufs

1 étape
1
Mélanger les oeufs avec le sucre et la crème, ajouter la crème.
faire fondre le beurre et le mettre en attente.
Préchauffer le four à 180°C.
Incorporer la farine et la levure tamisées ensemble.
Ajouter le zeste, le jus et le beurre fondu. Mélanger bien puis mettre la pâte dans la poche à douille sans douille et remplir les empreintes jusqu'au bord.
Enfourner pour 10-15 minutes.
Bon appétit !
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