Étape 1
Dans la cuve du i-Cook’in mettez le lait et la levure que vous aurez émiettée entre vos doigts.
L’étape est programmée

Étape 2
Ajouter la farine, l’œuf, et le sel dans la cuve du i-Cook’in.
L’étape est programmée.

Étape 3
A l’arrêt de l’appareil ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux.
Il faut que le beurre soit bien amalgamé à l’ensemble de la pâte.
Laisser ensuite lever la pâte dans le bol pendant environ 1h.

Étape 4
Quand la pâte à levée, retourner le bol sur une roulpat, débloquer les lames pour faire tomber la pâte . La dégazer.
Ajouter le comté coupé en petits cubes et les noisettes hachées grossièrement.
Former 8 petites boules et les disposer dans le moule à kouglof préalablement posé sur une plaque alu.
Enfourner pour 25 mn dans un four chauffé à 190 °