Saucisson Brioché Rapide

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Saucisson Brioché RapideRecette créée le vendredi 8 février 2019 à 14h32

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

2 min 15 s

CUISSON

35 min

REPOS

2 h

Préparation 1

Ingredients
1 saucisson à cuire

1 saucisson à cuire

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de beurre

70 gramme(s) de beurre

3 c.à.s de lait

3 c.à.s de lait

30 gramme(s) de levure boulangère

30 gramme(s) de levure boulangère

3  oeufs

3 oeufs

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

5 étapes
1
Faire cuire 1 saucisson à cuire et le laisser refroidir. (Mettre au frigo)
2
Mettre 250gr de farine et 70g de beurre dans le robot
Petrissage :    
45 s      
3
Ajouter la 30g de levure boulangère mélangé avec le lait (se servir du bec doseur)
Petrissage :    
45 s      
4
Ajouter 3 oeufs et 1 pincé de sel.
La pâte doit être liquide.
Petrissage :    
45 s      
5
Mettre la pâte dans un moule a cake puis enfoncer le saucisson entièrement refroidit.

Laisser reposer 2h et cuire 35 min à four chaud.
Bon appétit !
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