accompagnements

Céline CHARPENTIER

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 17 juin 2019 à 13h22

PRÊT EN

10 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

12 min 15 s

CUISSON

35 min

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Préparation 1

Ingredients

80 gramme(s) de d'oignon

20 gramme(s) de huile

140 gramme(s) de poivron jaune

200 gramme(s) de courgette

100 gramme(s) de mélange quinoa boulgour

150 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de légumes

2 oeuf(s)

5 étapes

Dans le bol mettre l'oignon et l'huile

1 min 30 s

60 °C

Ajouter les légumes (détaillé en gros) et mixer

15 s

Faire revenir le mélange

2 min

80 °C

Ajouter le mélange quinoa - boulgour puis ajouter l'eau et le cube de bouillon

8 min

110 °C

Ajouter les 2 oeufs.
Répartir dans les empreintes et cuire 20 min à 180°C

30 s

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Mini Kougelhopf aux légumes d'été
Cook time: 35 min
Total time: 10 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 80 gramme(s) de d'oignon; 20 gramme(s) de huile; 140 gramme(s) de poivron jaune; 200 gramme(s) de courgette; 100 gramme(s) de mélange quinoa boulgour; 150 gramme(s) d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 2 oeuf(s)