Mini Kougelhopf aux légumes d'été

celinecharpentier
Céline CHARPENTIER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mini Kougelhopf aux légumes d'étéRecette créée le lundi 17 juin 2019 à 13h22

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

12 min 15 s

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de d'oignon

80 gramme(s) de d'oignon

20 gramme(s) de huile

20 gramme(s) de huile

140 gramme(s) de poivron jaune

140 gramme(s) de poivron jaune

200 gramme(s) de courgette

200 gramme(s) de courgette

100 gramme(s) de mélange quinoa boulgour

100 gramme(s) de mélange quinoa boulgour

150 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

5 étapes
1
Dans le bol mettre l'oignon et l'huile
1 min 30 s      
60 °C      
1      
2
Ajouter les légumes (détaillé en gros) et mixer
15 s      
5      
3
Faire revenir le mélange
2 min      
80 °C      
1      
4
Ajouter le mélange quinoa - boulgour puis ajouter l'eau et le cube de bouillon
8 min      
110 °C      
2      
5
Ajouter les 2 oeufs.
Répartir dans les empreintes et cuire 20 min à 180°C
30 s      
2      
Bon appétit !

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