Poser le moule 35 mini-cyclones sur la plaque aluminium perforée et préchauffer le four à 180 degrés

Faire fondre le beurre au micro-ondes dans le bol par étapes de 30 secondes. Ajouter la cassonade, les œufs et bien mélanger de façon à obtenir un mélange bien lisse et que les grains de la cassonade soient fondus. Ajouter ensuite la farine, la levure, la poudre d’amandes, la cannelle, la poudre de combawa, la poudre d’orange et le lait d’amandes ou de noisettes et bien mélanger. Répartir la préparation à l’aide de la mini-louche dans les empreintes et tapoter la plaque pour s’assurer de la bonne répartition. Déposer une toile de cuisson sur vos empreintes. Mettre au four pour 15 à 20 minutes

À la sortie de four attendre une dizaine de minutes avant d’enlever la toile et de démouler