1/ Préchauffer le four à 180° et mettre le moule mini cubes sur la plaque perforée
2/ Dans le pichet verseur, casser les oeufs et ajouter la farine de votre choix, bien mélanger avec la cuiller magique
3/ Ajouter le lait et la crème petit à petit (végétaux pour moi)
4/ Saler et poivrer
5/ Ajouter le gruyère râpé recoupé.
6/ Verser dans les minicubes avec le pichet verseur
7/ Garnir avec les ingrédients de votre choix (tomates séchées /Origan, confit d'oignon / bûche de chèvre, Roquefort / noix ...)
8/ Faire cuire environ 15 mn et attendre un peu avant de démouler.
Bonne dégustation
Ma suggestion :
Agrémenter avec les mix d'épices Guy Demarle disponibles sur la boutique.
Merci à Caroline Chatelain pour l'idée de recette.
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