i-Cook'in
Mini cheese-cake au saumon Recette créée le jeudi 21 novembre 2019 à 13h53

PRÊT EN

25 min
Simple
8 pers.
Moyen
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

1 min 40 s

FROID

30 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

100 gramme(s)  crackers nature

100 gramme(s) crackers nature

200 gramme(s) de fromage frais

200 gramme(s) de fromage frais

100 gramme(s) de fromage blanc

100 gramme(s) de fromage blanc

2  oeuf(s)

2 oeuf(s)

4 tranche(s) de saumon fumé

4 tranche(s) de saumon fumé

0,5  citron(s)

0,5 citron(s)

0,5  bouquet(s) de ciboulette

0,5 bouquet(s) de ciboulette

1 c.à.c de poivre

1 c.à.c de poivre

2 étapes
1
Étape 1
Allumez votre four 190 °
Mettre les crackers dans le bol du i-Cook’in avec le beurre coupé en petits morceaux.
Mixer
Poser votre moule sur une plaque alu et répartissez la préparation dans les alvéoles en tassant bien avec le dos d’une cuillère.
1 min 15 s      
40 C°      
5      
2
Étape 2
Mettre dans le bol du i-Cook’in le fromage frais, le fromage blanc, les œufs, le saumon coupé en petits morceaux avec les ciseaux à fines herbes, le jus de citron, la ciboulette ciselée et le poivre. L’etape est programmée.

Verser ensuite le mélange sur les fonds de crackers. Répartissez de façon égale avant de mettre au four pour 25 mn.
Les petits cheese-cake doivent être un peu dorés sur les bords.
Laisse ensuite refroidir à température ambiante avant de démouler les cheese-cake , décorer d’un brin de ciboulette et les mettre au frais jusqu’au moment de déguster.
Vous pouvez doubler les proportions de cette recette pour faire un cheese-cake à partager ( a cuire dans un moule type génoise ( cuisson 40 mn )
25 s      
0 C°      
5      
Bon appétit !

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1 commentaires
mugautier36
mugautier36

Très bon

simple et efficace!!