mini cannelés express et sans temps de pause dans le moule FX 2106

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
mini cannelés express et sans temps de pause dans le moule FX 2106Recette créée le lundi 14 novembre 2016 à 20h53

PRÊT EN

55 min
Simple
30 pers.
Eco.
Très bon

27 Notes

86
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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

50 min

Préparation 1

Ingredients
350 gramme(s) de lait

350 gramme(s) de lait

20 gramme(s) de  de beurre

20 gramme(s) de de beurre

2 c.à.s de de rhum

2 c.à.s de de rhum

1 gousse(s) de de vanille

1 gousse(s) de de vanille

140 gramme(s) de de sucre

140 gramme(s) de de sucre

1 oeuf

1 oeuf

2  jaunes d'œufs

2 jaunes d'œufs

90 gramme(s) de de farine

90 gramme(s) de de farine

3 étapes
1
Préchauffer le four à 210° et placer le moule mini cannelés sur la plaque aluminium perforée.
Mettre le lait dans le bol du icookin et programmer 2 minutes à 90° vitesse 2.
2 min      
90 °C      
2      
2
Ajouter le beurre, le Rhum et les graines de la gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé et programmer 1 minute à 90° vitesse 2.
1 min      
90 °C      
2      
3
Mettre le sucre en poudre, l'oeuf, les deux jaunes d’œufs et la farine. Programmer 1 minute à vitesse 5.
A l'aide de l'entonnoir automatique, remplir tous les mini cannelés et faire cuire pendant 50 minutes à 210°.
1 min      
5      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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86 commentaires
nicoles_57
nicoles_57

Est ce qu'on peut la faire sans le I-cook-in ?

sandrinetimeo
Sandrine caruso
Conseillère Guy Demarle

Bonjour recette testée hier et super appréciée... une astuce pour les garder croustillant le lendemain ??

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Coucou Sandrine, Oui l'astuce serait de tous les manger et en refaire pour le lendemain !!! Non plus sérieusement, éviter de les mettre dans un récipient en plastique et privilégier un récipient Be Save avec une mise sous vide d'air ; Vous connaissez Sandrine ?

sandrinetimeo
Sandrine caruso
Conseillère Guy Demarle

Merci pour votre réponse et oui j ai le be save je tenterai de les mettre dedans la prochaine fois , s ils sont pas tous mangés lol...

florenceb38
Florence Bannier
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Ta recette est parfaite, je n est rien changé c est un régal, je l adopte ....

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Quel gentil et sympathique retour Florence ! merci :)

imaned_69de
imaned_69de

Délicieux

Bonjour,
Ca a l'air tres bon. Mais qu'est ce que je peux utiliser a la place du Rhum s'il vous plait? je pensais utiliser de jus d'orange que pensez vous? Vos conseils seront tres apprecies.
Merci d'avance

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Coucou ! On peut mettre du Cointreau, de la vanille liquide, oui pour une cuillère à soupe de jus d'orange et dans ce cas ajouter aussi des zestes finement râpé. Bonne dégustation de mini cannelés !

zab
zab

Bonjour j ai toujours laissé reposer ma pâte à caneles une nuit je bois u il n y a pas de temps de repos sont t ils aussi bon votre recette a ´ air top et rapide merci

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle

Bonjour,
Justement, laissez vous surprendre par ce que vous ne connaissez pas et essayer sans tarder ma recette de mini cannelés sans temps de pause : Ma recette risque de vous plaire, comme les 1414 personnes qui ont ajouté ma recette dans leurs favoris !