i-Cook'in
Mini cannelés chocolatRecette créée le lundi 28 septembre 2015 à 14h52
30 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

3
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

8 min

REPOS

6 h

Ajouter à mes favoris
273
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 30 Mini cannelés OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s)  lait entier

    300 gramme(s) lait entier

    1 gousse(s) de vanille

    1 gousse(s) de vanille

    20 gramme(s)  beurre

    20 gramme(s) beurre

    70 gramme(s) de chocolat noir

    70 gramme(s) de chocolat noir

    20 gramme(s) de cacao poudre noir

    20 gramme(s) de cacao poudre noir

    1 oeuf

    1 oeuf

    1 jaune d'oeuf

    1 jaune d'oeuf

    140 gramme(s)  sucre

    140 gramme(s) sucre

    2 c.à.s de rhum

    2 c.à.s de rhum

    70 gramme(s) de farine ou mix sans gluten

    70 gramme(s) de farine ou mix sans gluten

    5 étapes
    1
    Faire chauffer le lait et la gousse + graines. Ôtez-la ensuite.
    2 min      
    60 °C      
    2      
    2
    Ajouter le beurre et les chocolats. Mélanger. Réserver le tout dans un cul de poule.
    1 min      
    2      
    3
    Mettre le fouet, battre les oeufs avec le sucre et le rhum.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    2 min      
    4      
    4
    Ajouter la farine.
    1 min      
    2      
    5
    Ajouter le lait chocolaté vanillé petit à petit par l'orifice. Mélanger. Mettre la préparation au frais couverte, 12h au moins. Verser dans l'empreinte mini-cannelés aux 2/3 à l'aide de l'entonnoir automatique. Cuire à 210° 20 min puis baisser 10 min à 180°c. Déguster..
    2 min      
    2      
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    3 commentaires
    lae62
    lae62

    Délicieux

    Fais pour mes collègues tout le monde a beaucoup aimé. Merci pour la recette

    carmenm_b7d3
    Carmen Malherbe
    Conseillère Guy Demarle

    une question pour les oeufs on met 1 jaune d 'oeuf + 1 oeuf entier

    carochatelain
    Caroline Chatelain
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour ou c'est 1 jaune et 1 oeuf entier!

    À la une en ce moment