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Karinne PEPION

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 19 octobre 2015 à 07h38

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

55 Notes

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TEMPS ROBOT

3 min 20 s

CUISSON

25 min

REPOS

5 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

250 gramme(s) lait entier

30 gramme(s) beurre

100 gramme(s) de chorizo

100 gramme(s) comté

1 oeuf

50 gramme(s) farine

1 tour(s) poivre

4 étapes

Préchauffez le four à 200° (Th 6-7), placez vos empreintes sur la plaque perforée.
Pesez le lait et le beurre dans le bol et faites chauffer.
Versez le lait dans un cul de poule et laissez refroidir.

2 min

100 °C

Ôtez la peau du chorizo et coupez-le en 8. Ajoutez le fromage (vous pouvez mettre d'autres fromages que le comté) et mixez.

20 s

Ajoutez l'œuf, la farine, et le poivre, puis mélangez.
Incorporez aussitôt, petit à petit, par l'orifice du couvercle, le mélange "lait-beurre".

1 min

Remplissez les empreintes mini-cannelés aux 2/3 et mettez au four pendant 25 min, à 200°.
Laissez reposer environ 5 min avant de démouler.

Bonne dégustation !

Je vous invite à me retrouver sur ma page Facebook, j'y partage des recettes, des conseils et des astuces. Sans oublier, les offres, les infos Guy Demarle, et je vous propose même de nombreux jeux et challenges.
Je vous y attends !!!

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Minis cannelés chorizo comté
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: pour recevoir
Ingredients: 250 gramme(s) lait entier; 30 gramme(s) beurre; 100 gramme(s) de chorizo; 100 gramme(s) comté; 1 oeuf; 50 gramme(s) farine; 1 tour(s) poivre

Pichet verseur
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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50 commentaires

aiguillon

jeudi 14 octobre 2021 à 12h25

AQSASDA

les-brisants

dimanche 19 septembre 2021 à 09h57

Délicieux

Rien à dire, recette parfaite pour l'apéritif, merci Karinne !

marineh061987

vendredi 18 juin 2021 à 09h25

Délicieux

Recette parfaite, rien à redire, un régal

Francoise Maindru

mardi 30 mars 2021 à 16h21

Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Excellente recette toujours plébiscitée par la famille et les amis . Merci Karine

katetlaura2020

samedi 20 février 2021 à 20h49

Top ! Et encore meilleurs lorsque je les fais d'avance, que je les congèle (sur une plaque avant de les mettre en sacs de 10) pour les réchauffer au four pour un apéro improvisé ! Le passage au four, encore congelés, les rend croustillants autour et chauds dedans. Juste gé-nial !

Karinne PEPION

lundi 22 février 2021 à 15h25

Conseillère Guy Demarle

Super astuce !!!!

virginiem_2710

lundi 7 juin 2021 à 12h13

Bonjour.
Combien de temps et à combien de degrés faut-il les réchauffer svp ? Et faut-il les décongeler avant ? Ou on les sort du frigo et hop au four ?
Merci pour votre réponse.

virginiem_2710

lundi 7 juin 2021 à 12h13

(Je viens de voir qu’ils pouvaient être encore congelés, désolée)

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