- Poser le moule sur la plaque perforée et préchauffer le four à 180°C.
- Dans un cul de poule, fouetter les œufs avec le sucre. Incorporer la farine, la levure et la cannelle.
- Faire fondre le beurre et le verser dans la pâte. Mélanger.
- Peler la pomme et la hacher grossièrement à l’aide du TORNADO (ou la râper).
- Ajouter à la pâte et mélanger.
- Verser le tout dans les empreintes et faire cuire environ 25mn.


Ces proportions sont aussi idéales pour le moule cake.