Mini cake chocolat courgettes

Mini cake chocolat courgettesRecette créée le vendredi 2 octobre 2015 à 16h13

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

110 gramme(s) de sucre

110 gramme(s) de sucre

1 a 2 suivant la grosseur courgette(s)

1 a 2 suivant la grosseur courgette(s)

4 oeufs

4 oeufs

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°.

Laver et éplucher la courgette, la mixer finement de façon à la réduire en purée.

Faire fondre le chocolat au bain marie. Séparer les jaunes des blancs et monter les blancs en neige. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer le au chocolat fondu ajouter délicatement la farine puis les blancs.

Ajouter les courgettes et bien mélanger.

Verser dans un moule ou plusieurs petits moules beurrés et enfourner pendant 30mn.
Bon appétit !
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