saveurs de nos régions

Stéph la ch'ti demarlette Biernacki

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le samedi 1 octobre 2016 à 17h09

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

26 min

CUISSON

45 min

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cuisson de la citrouille

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de Citrouille

1 litre(s) d'eau

1 étape

épluchez, évidez et mettre à cuire la citrouille dans le panier inox dans le bol.
A la fin de l'étape, laissez égoutter et refroidir la citrouille ainsi cuite.

Accessoire(s) :

25 min

120 °C

préparation de la pâte

IngredientsListe de courses

250 millilitre(s) lait

20 millilitre(s) de Rhum

2 oeuf(s)

125 gramme(s) de farine de maïs

75 gramme(s) beurre

125 gramme(s) sucre

500 gramme(s) de Citrouille

2 étapes

mettez tous les ingrédients dans le bol, la citrouille indiquée ici et celle cuite et refroidie de l'étape précédente.

1 min

mettre la pâte ainsi obtenue dans le moule à tarte cannelé et mettre à cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 25 mn

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Millasou ou tarte à la citrouille
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portions
Cuisine: saveurs de nos régions
Ingredients: 500 gramme(s) + 500 gramme(s) de Citrouille; 1 litre(s) d'eau; 250 millilitre(s) lait; 20 millilitre(s) de Rhum; 2 oeuf(s); 125 gramme(s) de farine de maïs; 75 gramme(s) beurre; 125 gramme(s) sucre