Banana bread chocolat noisette (sans gluten)

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Banana bread chocolat noisette (sans gluten)Recette créée le lundi 21 mars 2022 à 18h38
1 hSimple8 pers.Moyen

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

3 min 40 s

CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) de farine de maïs

150 gramme(s) de farine de maïs

50 gramme(s) de farine de riz

50 gramme(s) de farine de riz

100 gramme(s) de poudre de noisettes

100 gramme(s) de poudre de noisettes

2 c.à.c de levure chimique

2 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de bicarbonate de soude

1 c.à.c de bicarbonate de soude

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 c.à.c de 4 épices

1 c.à.c de 4 épices

50 gramme(s) de sucre roux

50 gramme(s) de sucre roux

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

100 millilitre(s) de lait

100 millilitre(s) de lait

3 banane(s)

3 banane(s)

60 gramme(s) de pépites de chocolat

60 gramme(s) de pépites de chocolat

5 étapes
1
Étape 1 Préchauffer le four à 200° Mettre tous les ingrédients secs dans le bol, (farines, sucre, poudre de noisettes, levure, bicarbonate de soude, sel, épices). Mélanger 30 secondes - Vitesse 3
30 s      
3      
2
Étape 2 Ajouter les oeufs et le lait (vous pouvez prendre du lait d'amande, lait de riz) Mélanger 1 min - Vitesse 4
1 min      
4      
3
Étape 3 Couper en rondelles et Incorporer dans le bol 3 bananes assez mûres Mélanger 30 secondes - Vitesse 2 puis 1 min vitesse 4
30 s      
2      
4
Étape 4 continuer à mélanger les bananes 1 min - Vitesse 4
1 min      
4      
5
Étape 5 Incorporer 60 grammes de pépites de chocolat et mélanger 40 secondes - vitesse 3 Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 40 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
40 s      
3      
Bon appétit !
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