Dans le bol du robot mettre le beurre, l’amande, l’oeuf Le sel le sucre glace et le sucre vanillé

Ajouter la farine.
À la fin du temps de pétrissage, retourner le bol sur la roule pâte et rassembler l’ensemble de la pâte pour former une boule. Filmer et laisser au frais 1h.
Allumez votre four 180 degré et étaler la pâte sur la roule pâte, découper à l’aide d’emportes pièces de Noël.
Déposer votre silpain sur une plaque alu, déposer vos découpes dessus et faire cuire 12 à 15 mn.
Rassembler les restes de pâte et recommencer autant de fois que nécessaire.
Régalez vous !