Mes Pasteis de Nata

genevieved40
Genevieve DARROUZES
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mes Pasteis de NataRecette créée le dimanche 26 février 2017 à 12h08

PRÊT EN

9 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 gramme(s) de  Pâte feuilletée

1 gramme(s) de Pâte feuilletée

30 gramme(s) de farine t45

30 gramme(s) de farine t45

125 gramme(s) de sucre en poudre

125 gramme(s) de sucre en poudre

1 gousse(s) de vanille

1 gousse(s) de vanille

250 gramme(s) de lait entier

250 gramme(s) de lait entier

2  jaunes d'œufs

2 jaunes d'œufs

1 oeufs

1 oeufs

1 jus d'un demi citron

1 jus d'un demi citron

4 étapes
1
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Placer les empreintes Mince Pies sur la plaque perforée.
Étaler, piquer et détailler la pâte feuilletée à l’aide du découpoir cannelé de 7.5 cm, puis foncez les disques dans les empreintes.
2
Dans le bol, placer la farine, le sucre, les graines de vanille et le lait.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
5 min      
90 °C      
4      
3
Poser le pichet verseur sur le couvercle du i Cook in et y mettre les deux jaunes d’œufs, l’œuf entier et le jus d’un demi-citron. Mélanger à l’aide de la cuillère magique.
Verser le mélange œufs, citron dans le bol, par l’orifice du couvercle, lorsque le robot tourne (pour éviter que les œufs ne cuisent).
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
2 min      
4      
4
Verser la préparation dans le pichet verseur.
Repartir la préparation dans les empreintes.

Cuire à 210°C (thermostat 7) pendant 25 à 30 minutes.
Prolonger le temps de cuisson si nécessaire, les pasteis doivent être bien dorés, avec même un très léger aspect brulé à certains endroits.

Avant de déguster on peut saupoudrer les pasteis de cannelle en poudre.


Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire