mes gaufres de lieges

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Myriam L'Aumonier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
mes gaufres de liegesRecette créée le lundi 8 mai 2017 à 20h06

PRÊT EN

4 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 40 s

REPOS

30 min

Préparation 1

Ingredients
90 gramme(s) de lait

90 gramme(s) de lait

1 sachet(s) de levure seche de boulanger

1 sachet(s) de levure seche de boulanger

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 oeuf

1 oeuf

1 jaune oeuf

1 jaune oeuf

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

130 gramme(s) de sucre perlé en gros grains

130 gramme(s) de sucre perlé en gros grains

7 étapes
1
mettre les ingrédients dans le bol du cookin
40 s      
40 °C      
2      
2
Mettre les ingredients dans le bol
30 s      
3      
3
mettre dans le bol
30 s      
3      
4
petrir
Petrissage :    
1 min 30 s      
5
laisser gonfler dans le bol pendant 30 min. environ
6
ajouter
30 s      
3      
7
Debarasser sur le roulpat puis diviser votre pate en 8 ou 10 petites boules puis faire cuire au gafrier bien chaud.
Bon appétit !

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