MES GAUFRES AU FOUR

agnesk_6592
Agnes Kirtz
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
MES GAUFRES AU FOURRecette créée le jeudi 12 janvier 2017 à 18h07

PRÊT EN

2 min
Simple
4 pers.
Eco.
Correct

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TEMPS ROBOT

2 min 10 s

Préparation 1

Ingredients
70 gramme(s) de beurre

70 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

3 oeufs

3 oeufs

130 gramme(s) de farine

130 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de Maïzena

80 gramme(s) de Maïzena

2 gramme(s) de levure chimique

2 gramme(s) de levure chimique

260 gramme(s) de lait

260 gramme(s) de lait

1 gramme(s) de sel

1 gramme(s) de sel

0.5 c.à.c d'extrait de vanille

0.5 c.à.c d'extrait de vanille

3 étapes
1
Préchauffez votre four à 220C. Placez votre moule Gaufres au four, 5 min avant de le garnir de pâte.
Mettre le beurre coupé en petits morceaux dans le bol pour le faire fondre : 1 min 30 sec, 50 C, vit 2
1 min 30 s      
50 °C      
2      
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 30 sec en vitesse progressive de 5 à 10
Progressive :    
30 s      
5      
10      
3
Ouvrir le bol, rabattre la farine dans le bol. Fermer le couvercle et programmer 10 sec vit 10.
Remplir les empreintes gaufres et cuire 15 min à 220C. Puis sortir la plaque poser une Silpain, une plaque alu et retourner l'ensemble. Les gaufres sont sur la toile Silpain. Les remettre au four 5 min à 210C. Bonne dégustation
Accessoire(s) :
Spatule
10 s      
10      
Bon appétit !

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