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Meringues pour les nuls

Meringues pour les nuls

desserts

genevieved_0858
genevieved_0858
i-Cook'in
Meringues pour les nulsRecette créée le samedi 11 novembre 2017 à 18h50
€€€
1 h 30Simple2 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 30
Simple
2 pers.
€€€
Eco.
Bon

2 Notes

2
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TEMPS ROBOT

1 h 15

CUISSON

45 min

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22
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
4 blancs d'oeufs

4 blancs d'oeufs

250 gramme(s) de sucre semoule

250 gramme(s) de sucre semoule

7 étapes
1
Mettre le fouet sur la lame
Accessoire(s) :
Fouet
2
Verser les 4 blancs d'oeufs dans le bol par l'orifice du couvercle
3
Ajouter le sucre
4
Foueter pendant 12 à 15 minutes vitesse 5
Accessoire(s) :
Fouet
15 min      
5      
5
Sur la grille du four, placer une feuille de papier sulfurisé
6
Façonner les meringues à votre envie
7
Cuire entre 30min et 1h suivant votre gout à 120°
Bon appétit !

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2 commentaires
sylvieokk75
sylvieokk75
lundi 27 novembre 2017 à 00h00

Coucou Gene, super! merci! ne crois tu pas qu'il faudrait diminuer la température du four pour la cuisson? Car mes meringues en sont sorties...trop cuites :o( à mon avis mettre à 100°. Je n'abandonne pas, je réessayerai (il me reste du blanc d'oeufs, hihihi) Bisous

genevieved_0858
genevieved_0858
mardi 28 novembre 2017 à 00h00

Je suppose que ça dépend aussi un peu de chaque four mais tu as raison, dans la recette originale, c'était 120°. Faute de frappe :( Merci de me l'avoir fait remarquer! Entre temps j'ai corrigé!

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