meringue

laetitiab_fraudin
Laetitia Brillet
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
meringueRecette créée le mercredi 29 juin 2016 à 12h20

PRÊT EN

11 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

2
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TEMPS ROBOT

11 min

CUISSON

2 h

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de Blancs D'oeufs

150 gramme(s) de Blancs D'oeufs

75 gramme(s) + 75 gramme(s) de sucre en poudre

75 gramme(s) + 75 gramme(s) de sucre en poudre

150 gramme(s) de sucre glace

150 gramme(s) de sucre glace

1 pincée(s) de colorant alimentaire de couleur de votre choix

1 pincée(s) de colorant alimentaire de couleur de votre choix

5 goutte(s) d'arome de votre choix (facultatif)

5 goutte(s) d'arome de votre choix (facultatif)

4 étapes
1
mettre le fouet dans le bol et y verser les blancs d'oeufs avec le du sucre en poudre
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
5      
2
quand ils sont fermes,ajouter le sucre en poudre
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
5      
3
ajouter ensuite le sucre glace, le colorant, l'arôme de votre choix
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
4      
4
mettre dans une poche a douille ou avec l'entonnoir guy demarle et faire des formes selon votre imagination
cuire au four chaleur tournante 100°C environ 1h20
Bon appétit !

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2 commentaires
nadine40
nadine40

Très bon

Très facile à faire, il me faut juste travailler la poche à douille.

dominiquepega_5005
dominiquepega_5005

Très bon

Bonne recette, mis plus longtemps en cuisson, meringue de taille moyenne