Petits gourmands

sara1407

i-Cook'in

Recette créée le samedi 19 mars 2022 à 00h51

			€€€
30 min	Accessible	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Accessible

12 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

13 min 30 s

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

6 blanc(s) d’œuf(s)

1 pincée(s) de sel

20 gramme(s) + 80 gramme(s) de sucre en poudre

6 jaune(s) d’œuf(s)

150 gramme(s) de beurre mou

200 gramme(s) de chocolat noir

50 gramme(s) de farine de blé

7 étapes

Préchauffer le four à 200 degrés
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige en y ajoutant une pincée de sel.

Accessoire(s) :

6 min

Ajouter 20 gr de sucre et prolonger 20 secondes

Retirer le fouet et réserver les blancs en neige

Accessoire(s) :

20 s

Mélanger tout en faisant fondre le beurre, le sucre et les jaunes d'œufs.

6 min

70 °C

Ajouter le chocolat en morceaux

20 s

Ajouter la farine

20 s

Ajouter les blancs en neige et mélanger.

Accessoire(s) :

30 s

Enfourner pendant 20min à 200 degrés
Attendre quelques minutes avant de démouler puis
saupoudrer de sucre glace.

Bon appétit !

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Name: Gâteau au chocolat
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Tea time, Petits gourmands
Ingredients: 6 blanc(s) d’œuf(s); 1 pincée(s) de sel; 20 gramme(s) + 80 gramme(s) de sucre en poudre; 6 jaune(s) d’œuf(s); 150 gramme(s) de beurre mou; 200 gramme(s) de chocolat noir; 50 gramme(s) de farine de blé

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