Mendiant ou bettelmann

estelled_0608
Estelle DIETEMANN
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Mendiant ou bettelmannRecette créée le vendredi 24 avril 2020 à 11h53
45 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min 30 s

CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

6 pains au lait

6 pains au lait

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

250 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) de sucre

1 pomme(s)

1 pomme(s)

1 c.à.s de cannelle en poudre

1 c.à.s de cannelle en poudre

2 centilitre(s) de kirsch

2 centilitre(s) de kirsch

4 étapes
1
Préchauffez votre four à 200°.
Placez votre moule sur la plaque perforée (tablette, carré, rond....)

Versez 1/2 litre de lait dans votre bol et faites chauffer 2 min à 90°.
2 min      
90 °C      
2      
2
Mettez les 6 pains au lait en morceaux dans le lait chaud.
30 s      
3      
3
Ajoutez les œufs, le sucre, la cannelle, les fruits au choix (une pomme, raisins secs trempés, cerises....), le kirsch (facultatif) et mélangez 2 min vitesse 2.
2 min      
2      
4
Verser dans le moule de votre choix (carré, tablette, rond....), saupoudrez de sucre semoule et de cannelle et faites cuire au four à 200° 30 à 40 minutes.
Bon appétit !
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