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i-Cook'in

Recette créée le samedi 6 juillet 2019 à 15h15

			€€€
45 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

Très bon

1 Note

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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

20 min

REPOS

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 c.à.s de maïzena

300 millilitre(s) d'eau

60 gramme(s) de yaourt nature 0%

1 c.à.s de moutarde

4 c.à.c de huile d'olive

1 c.à.s de vinaigre balsamique

1 pincée(s) d'sel

3 étapes

Mettre l'eau et la maïzena. Programmer 2 minutes à 50°C, vitesse 3.

2 min

50 °C

Laisser refroidir au moins 20 minutes.

Fixer le fouet sur les lames.
Ajouter le yaourt, la moutarde, le vinaigre et le sel.
Programmer 4 minutes, vitesse 2.
Pendant que le i-Cook'in tourne, verser l'huile par l'orifice situé au dessus du couvercle, à travers le bouchon verseur.
Réserver au frais.

Accessoire(s) :

4 min

Bon appétit !

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1 commentaires

crista64

vendredi 15 novembre 2019 à 20h09

Très bon

Bonjour, bonne recette et surprenante. J’ai du prolonger le temps de cuisson de la maïzena pour qu’elle épaississe, je m’en suis servi pour faire du céleri rémoulade. Merci

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Name: Mayonnaise allégée
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 3 c.à.s de maïzena; 300 millilitre(s) d'eau; 60 gramme(s) de yaourt nature 0%; 1 c.à.s de moutarde; 4 c.à.c de huile d'olive; 1 c.à.s de vinaigre balsamique; 1 pincée(s) d'sel

Mayonnaise allégée

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