Cuisine du monde

anissa_b

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 17 mars 2021 à 14h59

			€€€
2 h	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

2 h

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

10 h

REPOS

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

320 gramme(s) d'eau

20 gramme(s) de levure fraîche de boulanger

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de semoule fine

10 gramme(s) de sel

15 gramme(s) d'huile d'olive

3 étapes

Étape 1

30 s

40 °C

Étape 2

Petrissage :

3 min

former une boule laisser reposer 1h
diviser la pate en 2 ou en 3 forer un pâton lisse laisser reposer 10 min
sur le plan de travail mettre de la semoule et étaler un pâton pour former un pain débarrasser sur un torchon propre laisser reposer 30min puis cuire sur une poêle ou crêpière chaude

Bon appétit !

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Name: Matlou3
Cook time: 600 min
Total time: 120 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 320 gramme(s) d'eau; 20 gramme(s) de levure fraîche de boulanger; 250 gramme(s) de farine; 250 gramme(s) de semoule fine; 10 gramme(s) de sel; 15 gramme(s) d'huile d'olive

Matlou3

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