i-Cook'in
Malakoffs façon tourbillonsRecette créée le mercredi 18 novembre 2020 à 00h44
2 hSimple16 pers.Eco.

PRÊT EN

2 h
Simple
16 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

4 min 10 s

Ajouter à mes favoris
23
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat au lait 41% Alunga 1 kg
    Voir sur la boutique
  • Robot de cuisine connecté i-Cook'in
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    240 gramme(s) de chocolat au lait de couverture

    240 gramme(s) de chocolat au lait de couverture

    80 gramme(s) de gianduja

    80 gramme(s) de gianduja

     les noisettes concassées réservées

    les noisettes concassées réservées

    65 gramme(s) de noisettes entières torréfiées

    65 gramme(s) de noisettes entières torréfiées

    4 étapes
    1
    Mettez les noisettes dans votre bol, ajoutez le panier inox et concassez-les 10 secondes, vitesse 6.
    Retirez le panier inox.
    Réservez les noisettes concassées.
    Accessoire(s) :
    Panier inox
    10 s      
    6      
    2
    Mettez le chocolat et le gianduja dans le bol et faites-les fondre 3 mn, 40 °C, vitesse 2.
    3 min      
    40 °C      
    2      
    3
    Ajoutez les noisettes concassées et mélangez 1 mn, vitesse 3.
    1 min      
    3      
    4
    Mettez la préparation dans une poche à douille sans douille. Remplissez les empreintes de votre moule 48 tourbillons posé au préalable sur une plaque perforée, placez au frais 1 à 2 heures avant de démouler. Dégustez !
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment