Madeleines classiques

marydubois
Mary DUBOIS
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Madeleines classiques Recette créée le mardi 28 janvier 2020 à 11h39

PRÊT EN

25 min
Simple
5 pers.
Eco.
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Préparation

Ingredients
125 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de beurre

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c d'arôme de vanille

1 c.à.c d'arôme de vanille

3 étapes
1
- Melanger les œufs et le sucre dans un cul de poule à la cuillère magique
- Ajouter la farine, la levure chimique, l'arôme de vanille puis mélanger à nouveau jusqu'à avoir une préparation homogène
- Ajouter le beurre fondu
2
- Déposer votre moule mini-madeleines sur la plaque perforée
- À l'aide d'une poche à douille ou du pichet verseur remplissez les empreintes
- Tapotez la plaque afin que la pâte se répartisse bien

- Faites préchauffer votre four à 180°C
- Laissez reposer une dizaine de minute

- Enfournez pour 10 à 12min en fonction de votre four
3
Si vous souhaitez faire des coques en chocolat :

- Placer 1 carré de chocolat dans chaque enpreinte
- Mettre le moule dans le four chaud quelques minutes
- Tapoter votre plaque
- Déposer les madeleines sur chaque empreintes et laisser prendre au frigo 30min
Bon appétit !

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