Madeleine aux pépites de chocolat

angeliquefaloppa
Angélique Faloppa
Conseillère Guy Demarle
Madeleine aux pépites de chocolat Recette créée le samedi 23 juillet 2022 à 16h10

PRÊT EN

1 h
Simple
20 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
REPOS

5 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

60 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

50 millilitre(s) de lait

50 millilitre(s) de lait

160 gramme(s) de farine

160 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

40 gramme(s) de pépites de chocolat

40 gramme(s) de pépites de chocolat

2 étapes
1
Recette
Préparer la pâte la veille pour qu'elle reste au frais la nuit 😉

Pour 20 madeleines

Mélanger 🔹 3 oeufs avec 🔹60g de sucre. Ajouter 🔹50ml de lait et 🔹100g de beurre fondue. Ajouter 🔹160g de farine et 🔹un sachet de levure chimique.
Recouvrir votre pâte et laisser reposer au frais ( idéalement une nuit)
Le lendemain.
Préchauffer votre four à 200°.
Ajouter ~🔹40g de pépites de chocolat à votre pâte.
A l'aide d'une CS, déposer de la pâte dans les empreintes madeleines.
Enfourner pour 5 minutes.
Puis 10min à 170°
2
🧑‍🍳Si vous êtes intéressés par des produits Guy Demarle, n'hésitez pas à me solliciter
Votre conseillère Angélique Faloppa 👉 nom à indiquer sur la boutique pour vos commandes en ligne🙏
Je suis aussi disponible pour organiser un atelier ou tout simplement vous conseiller🍭
Retrouvez également toutes mes recettes sur ma page
Instagram.com/lespetitsplatsdangelique🍬

A très bientôt et merci de votre confiance🙏
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 20 Madeleines FLEXIPAN® ORIGINE
    Voir sur la boutique
  • Pistoles de chocolat au lait 40% Ghana 1 kg
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Fouet 13 cm
    Voir sur la boutique
  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
    Voir sur la boutique
  • https://boutique.guydemarle.com/241-moules-ohrahttps://boutique.guydemarle.com/241-moules-ohra
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    0 commentaire