Mélanger le beurre préalablement légèrement fondue (mais pas liquide) avec le sucre puis les oeufs.

Ajouter la farine avec la levure et l’arôme de vanille.
Laisser reposer 40 minutes au frigo.

Mettre la préparation dans une poche à douille et remplir les empreintes à madeleines. Faire cuire à 200°C pendant environ 12 minutes.

Démouler les madeleines.
Déposer un carré de chocolat dans les empreintes mettre dans le four.
Retirer quand le chocolat est brillant.
Utiliser un pinceau et étaler le chocolat dans toute l’empreinte..
Remettre les madeleine dans les empreintes et attendre que le chocolat durcisse. Environ 1H au réfrigérateur pour que le chocolat prenne bien et pour que le démoulage soit parfait !

Dites moi ce que vous en pensez 🤗