faire fondre les 125 g de beurre avec 200 ml de lait dans le bol

ajouter les ingrédients dans le bol

ajouter le reste des ingrédients

mettre la pâte dans un saladier et la laisser reposer pendant 1h recouverte d'un torchon, ensuite cuire dans une poêle à crêpes et déguster avec de la confiture, de la pâte à tartiner, du sucre... Si vous optez pour une recette salée vous pouvez garnir de jambon, de béchamel et de fromage et réchauffer le tout au four.