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LEMON CURD LIGHT
LEMON CURD LIGHT
desserts
cocoha_3bd7
i-Cook'in
Recette créée le samedi 26 mai 2018 à 18h49
PRÊT EN
6
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
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TEMPS ROBOT
6
min
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9
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Préparation 1
Ingredients
3 c.à.s
de sirop d'agave
4
jaunes d'oeuf
3 jus de citron
2 c.à.s
de Maïzena
120 millilitre(s)
d'eau
1
zeste de citron non traité
3 étapes
1
Râper le zeste de citron et pressez le jus des citrons. Placez le sucre et les jaunes d'oeuf dans le bol.
1
min
3
2
Placez le fouet sur les lames.
Ajoutez le zestes de citron, le jus des citrons, la maïzena et l'eau
Accessoire(s) :
5
min
90 °C
3
3
Laissez refroidir le lemon curd dans un bol
Bon appétit !
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