Légumes sautés façon piperade

fannyleveille
fanny L'eveillé
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Légumes sautés façon piperadeRecette créée le jeudi 4 août 2016 à 22h30

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

4
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TEMPS ROBOT

30 min 20 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon

1 oignon

280 gramme(s) de poivrons rouge (2 pièces)

280 gramme(s) de poivrons rouge (2 pièces)

30 gramme(s) de huile d'olive

30 gramme(s) de huile d'olive

1 pincée(s) de sel et poivre du moulin

1 pincée(s) de sel et poivre du moulin

1 c.à.c d'origan

1 c.à.c d'origan

2 tomates

2 tomates

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

20 gramme(s) de  concentré de tomate

20 gramme(s) de concentré de tomate

4 étapes
1
Couper les courgettes en grosses tranches de 4 cm et l'oignon en 4.Mettre dans le bol
20 s      
4      
2
Couper le poivrons en grosses lamelles. Le mettre dans le bol
Rissoler :    
10 min      
100 °C      
3
Couper les tomates et l'ail en 4, et et ajouter dans le bol avec du concentré de tomate
Rissoler :    
10 min      
120 °C      
4
Enlever le bouchon et faire cuire encore 10 mn.

Servir avec du fromage râpé et 1 ou 2 œufs au plat.

Très bon également mélangé avec des pâtes, du parmesan et de la pancetta.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Rissoler :    
10 min      
100 °C      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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4 commentaires
hugones4669
hugones4669

Je retrouve avec plaisir le cook'in et la première recette est la tienne pour midi. Hum ! ça sent tellement bon ! Merci Fanny ❤

hugones4669
hugones4669

Je retrouve avec plaisir le cook'in et la première recette est la tienne pour midi. Hum ! ça sent tellement bon ! Merci Fanny ❤

laurencee_999d
laurencee_999d

Excellent. J'ai bien aimé le croquant des dés de courgettes et le fondant des autres légumes.
Aussi bon chaud que froid le lendemain.

fannyleveille
fanny L'eveillé
Conseillère Guy Demarle

Merciiiii