Légumes d’hiver rôtis herbes et huile d’olive

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
Légumes d’hiver rôtis herbes et huile d’olive Recette créée le samedi 17 février 2024 à 14h01
45 minSimple8 pers.Eco.

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    400 gramme(s) de pommes de terre grenailles

    400 gramme(s) de pommes de terre grenailles

    200  gramme(s) de chou(x) de bruxelles

    200 gramme(s) de chou(x) de bruxelles

    400 gramme(s) de patate douce et/ ou carottes

    400 gramme(s) de patate douce et/ ou carottes

    200 gramme(s) de panais

    200 gramme(s) de panais

    200 gramme(s) de fenouil

    200 gramme(s) de fenouil

    3  c.à.s d'huile d'olive

    3 c.à.s d'huile d'olive

    1  c.à.c de paprika

    1 c.à.c de paprika

    1  pincée(s) de sel et piment espelette

    1 pincée(s) de sel et piment espelette

    1  c.à.c  mix épices spécial légumes gourmandises

    1 c.à.c mix épices spécial légumes gourmandises

    2 étapes
    1
    Étape 1

    Préparez le moulé rectangulaire sur la plaque aluminium perforée.

    Vous pouvez pré cuire les pommes de terre et les choux à l’eau bouillante 5 min. Égoutter.

    Coupez tous les légumes en bâtonnets.
    Les répartir dans le plat, sauf les choux ( à mettre 10 min avant la fin)
    Ajoutez l’huile d’olive et les épices.
    Enfournez 30 min à 40 min à 200 degrés.

    Servir chaud en accompagnement.
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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