accompagnements

bibinou13

Recette créée le mardi 6 août 2019 à 08h17

PRÊT EN

15 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

30 min

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Des légumes

Ingredients

2 patates douce

1 aubergine moyenne

4 champignons

2 pomme de terre

2 tomates

2 courgettes

2 étapes

Découper tous les légumes et les disposer sur la plaque. En bâtonnets et en rondelles pour l'aubergine.

Préchauffer le four à 180°.

Sauce chermoula

Ingredients

jus d’un demi-citron

1 c.à.c de sel/poivre

bouquet(s) de 1/2 bouque de persil hachés

1 c.à.s de du mélange ail et oignon déshydratés

1/2 verre d'eau

1 c.à.c de de gingembre en poudre

1 c.à.c de de paprika doux

1 c.à.c de de cumin et curcuma

4 c.à.s de d'huile d'olive

3 étapes

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients.la préparation doit être fluide , rajouter de l'eau si besoin .

Versez la sauce sur les légumes.

Enfournez vos légumes pour 30 min environ,cselon la taille de vos légumes.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Légumes d'été rotis
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 courgettes; 4 champignons; 2 tomates; 2 pomme de terre; 2 patates douce; 1 aubergine moyenne; 1 c.à.c de de paprika doux; 1 c.à.c de de cumin et curcuma; 1 c.à.c de de gingembre en poudre; 1 c.à.c de sel/poivre; 1 c.à.s de du mélange ail et oignon déshydratés; bouquet(s) de 1/2 bouque de persil hachés; jus d’un demi-citron; 4 c.à.s de d'huile d'olive; 1/2 verre d'eau