bonjour. je n'arrive pas a trouver les ingredients pour realiser le polpetones dans la liste de vos ingredients, si sont pele mele !
Pouvez vous me le preciser, avec le deoulé .. si c'est bien cela? merci beaucoup
Polpettone de viande:
2 tranches de jambon
1 gousse d'ail
50 gr de mozzarella
+ un peu de mozza pour le dessus
1 oeuf
250 gr de viande haché porc/boeuf
30 gr de chapelure
Persil
origan
les recettes que j'ai pu rassembler par empreintes:..Merci a vous
Flan salé au poivrons et Parmesan:
100 gr poivrons surgelé
2 oeufs
50 ml de crème liquide entière
40 gr de parmesan râpé
6 olives

Mélangez les poivrons coupé en petit morceau( ou des poivrons surgelé égoutté ) avec les œufs , Ajoutez la crème liquide, 40 gr de parmesan, olives, sel, poivre, mélangez le tout et versez dans une empreinte du moule

Pizza Stromboli:
1 pâte à pizza
2 cas de sauce tomate
50 gr de mozzarella
2 tranches de jambon
Origan
huile d’olive


Etaler la pate a pizza et recouvrir de 2 cas de sauce tomate ensuite rajouter la mozzarella 50 gr et le jambon , sel et poivr.
Enroulez pour faire un boudin en serrant bien
Déposer le rouleau dans une empreinte
Huilez un peut le dessus pour former une belle croûte et ajoutez une pincée origan

Cake Marbré caramel et chocolat:
1 oeuf
40 gr de sucre
40 gr de beurre fondu
1 cas de lait
50 gr de farine
1/2 cac de levure chimique
1/2 cac extrait caramel
1 cas de cacao en poudre non sucré

Fouettez l’œuf avec le sucre.
Rajoutez le beurre fondu, le lait, la farine, la levure.
Mélanger le tout pour avoir une pâte homogène
Divisez la pâte en 2 :
une avec l'extrait de caramel et dans l'autre le cacao
Déposez une petite quantité de pate au caramel dans une empreintes.
Au dessus déposez la préparation avec le chocolat.
Terminer par le reste de pate au caramel.
Faite des zigzag dans le moule avec un pic pour former le Marbré

Cake citron et amandes:
1 oeuf
40 gr de sucre
40 gr de beurre fondu
50 gr de farine
1/2 cac de levure chimique
20 gr d'amandes en poudre
1/2 jus de citron
1/2 zeste de citron

Mélanger tout les ingrédients dans cul de poule: œuf, sucre , beurre fondu , farine, levure chimique, amandes en poudre, jus citron, zeste de citron pour avoir une pâte homogène.
Versez dans une empreinte du moule